主菜

スピード･おかず☆小松菜と豚肉の塩昆布炒め

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜と豚こま切れ肉でスピード･おかずを作ります！味付けは塩昆布だけです☆.｡.:*・あっさり系の炒めおかずにそこに、ごま油とにんにくでコクをつけます！お好みで塩昆布はプラスしてください！

材料3人分

1
・小松菜は3cmの長さに切って、葉の部分と茎の部分で分けておきます。・豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切り、酒(小さじ2)をふり、軽くもみこんでおきます。
2
フライパンに、A ごま油大さじ1、にんにくみじん切り小さじ1を入れて、中火で火にかけて、香りが出たら、豚肉を入れて、ほぐしながら肉の色が変わるまで、炒めます。
3
小松菜の茎の部分を入れて、透きとおるくらいに炒めて、葉の部分と、塩昆布を炒め合わせます。
4
・小松菜の葉の部分がしんなりして、塩昆布が全体にまわったら、器に盛り付けして出来上がりです。・お好みでで白いりごまをふり、お召し上がりください。