簡単・あと一品☆トマトと水菜とキノコの白だしあえ

10

2019.03.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 373074

Chiko

Chikoの楽しい食卓

白だしの和え物を作ります\(^^)/
水菜がとっても美味しいのと
お手頃なお値段なので、
最近の食卓に登場します(^^)

塩もみしても、茹でても、
シャキシャキ感が変わらないので
ごちそうサラダになります(≧▽≦)

サラダ ごま しめじ サラダ シニア トマト ビール レンジ ごちそう 一口 京風割烹白だし 出汁 和え物 塩もみ 料理 水菜 白だし 簡単 ヒガシマル醤油

    材料

    4人分
    水菜 2株(1/2袋使いました。)
    A
    小さじ1/4
    トマト 1個
    しめじ 1/2株
    B
    料理酒 小さじ1
    C
    白だし 大さじ2(ヒガシマルの白だしを使用しました。)
    C
    白いりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ✤しめじは他のキノコで代用可能です。
    1. ・水菜は、3cmの長さに切り、A

      塩 小さじ1/4

      を軽くもみこみます。
    2. ・しめじは根元を切り落として、耐熱ボールに食べやすい大きさにほぐして、B

      料理酒 小さじ1

      をふり、電子レンジ(600W)で1分~1分30秒でしんなりするまで加熱します。

      ・トマトは、一口大の乱切りにします。
    3. ・しんなりした水菜の塩気をサッと流水で洗い流し、しっかりと水気をしぼってボールに入れ、カットしたトマトと、加熱したしめじを入れて、C

      白だし 大さじ2、白いりごま 大さじ1

      をふり入れ混ぜ合わせます。
      ・器り付けしてお召し上がりください。
    8 243

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ピクニック(75) シニア×デリ風(14) レンジ×カマンベール(7) ごま×卵焼き器(6) サラダ×バジルの葉(6) トマト×スライサー(6) ごちそう×鶏ガラスープの素(3) しめじ×下味調理(3) ヒガシマル醤油×鷹の爪(3) ビール×麺つゆ(3) 一口×鶏ささ身(3) 京風割烹白だし×鶏鍋(3) 出汁×黄パプリカ(3) 和え物×黒豆(3) 塩もみ×鶏ささ身(3) 料理×鶏肉のソテー(3) 水菜×魚レシピ(3) 白だし×太巻き(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは