レンジ漬物･ごま油香る✧かぶの簡単漬物
投稿日2021/02/13
更新日2021/02/13
調理時間5分
*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞ かぶを電子レンジでごま油を入れた漬物にしました(^^) 最後に入れたすりごまが汁気をすって シンプルなかぶもごま油の風味がきいた簡単な小鉢ができるので、お試しください。 *☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞*ﾟﾟﾟﾟ*☜*☆*☞
材料2人分
- かぶ小２個
- かぶの茎２株分(根元から5cmくらいを使用)
- Aしょう油大さじ1
- A黒酢大さじ１
- Aごま油大さじ１／2
- A砂糖小さじ１
- 白すりごま大さじ１
作り方
ポイント
＊かぶは、小２個ですが、中くらいのかぶならば、1個です。
- 1
かぶは、6等分のくし切りにして、かぶの茎は、3センチくらいに切る。
- 2
耐熱容器にA しょう油大さじ1、黒酢大さじ１、ごま油大さじ１／2、砂糖小さじ１を入れて混ぜ合わせる。
- 3
工程 ⑴を入れて混ぜ合わせる。
- 4
６００ワットの電子レンジで１分加熱して1度取り出し、上下を入れ替えて再度、１分加熱します。
- 5
白すりごまをふり、混ぜ合わせて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。