レンジ漬物・ごま油香る✧かぶの簡単漬物

5

2021.02.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 406995

Chiko

Chikoの楽しい食卓

*☆*☞*゚゚゚゚*☜*☆*☞*゚゚゚゚*☜*☆*☞
かぶを電子レンジでごま油を入れた漬物にしました(^^)
最後に入れたすりごまが汁気をすって
シンプルなかぶもごま油の風味がきいた簡単な小鉢ができるので、お試しください。
*☆*☞*゚゚゚゚*☜*☆*☞*゚゚゚゚*☜*☆*☞

    材料

    2人分
    かぶ 小2個
    かぶの茎 2株分(根元から5cmくらいを使用)
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    黒酢 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1
    白すりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    *かぶは、小2個ですが、中くらいのかぶならば、1個です。
    1. かぶは、6等分のくし切りにして、かぶの茎は、3センチくらいに切る。
    2. 耐熱容器にA

      しょう油 大さじ1、黒酢 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせる。
    3. 工程 ⑴を入れて混ぜ合わせる。
    4. 600ワットの電子レンジで1分加熱して1度取り出し、上下を入れ替えて再度、1分加熱します。
    5. 白すりごまをふり、混ぜ合わせて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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