副菜
簡単華やか♪スナップエンドウとトマトのサラダ
投稿日2024/02/24
更新日2024/02/26
調理時間5分(時短のポイントは下記参照。)
和えるだけ簡単華やかサラダ。さっぱり野菜にカリカリウインナー＆クルトンが合う♪ほんのり効いたにんにくが旨味をひきたてる♡
材料3人分
- スナップエンドウ約100g
- トマト150g(中1個)
- 食パン1/2枚
- ウインナー3本
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A酢小さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
スナップエンドウを茹でている間に具材を切って調味料を混ぜ、食パンをトースターで焼いている間にウインナーを炒めると時短です。
- 1
スナップエンドウはヘタと筋をとり、かぶるくらいの水に塩ひとつまみを加えて沸騰させ、2分ほど塩茹でしたらザルにあげて冷ます。
- 2
食パンは2cm角くらいに切ってトースターでこんがりするまで焼く。
- 3
ウインナーは斜め薄切りにして、カリッとするまで炒める。
- 4
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 5
A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1、酢小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。
- 6
スナップエンドウ、ウインナー、トマトに⑤を加えて和え、②の食パンを散らす。
レシピID
478026
質問
作ってみた!
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「スナップえんどう」の基礎
「トマト」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。