副菜

卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵不使用♪冷凍つくりおき可でお弁当にもぴったりの簡単おかず。甘辛おかかとにんじんでご飯が進む味◎あと一品にも☆

材料4人分

  • にんじん
    2本(300g)
  • A
    醤油、みりん、酒、砂糖
    各大さじ1
  • A
    和風だしの素(顆粒タイプ)
    小さじ1
  • A
    鰹節
    7g程度(3つかみくらい)
  • 炒りごま(白)
    適量
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    にんじんは皮を剥き千切りにする。

    卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を加えて中火にかけ、①をしんなりするまで炒める。

    卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎の工程2
  • 3

    ②にA 醤油、みりん、酒、砂糖各大さじ1、和風だしの素(顆粒タイプ)小さじ1、鰹節7g程度を加えて炒め合わせる。

    卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎の工程3
  • 4

    火を止め、炒りごま(白)をふりかける。

    卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎の工程4

ポイント

ごまは風味が損なわれないよう最後に加えてください。

作ってみた!

  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/01/15 19:52

    作り置き用に作ってみました👍🎵 金時人参🥕を使ったので色が鮮やかです🙆😉 少し味見してみたら…美味しかった〜🥰💜 また作ろうかと思います👍✨ 素敵なレシピありがとうございます🤩🥳🧡
    RON♪RONの作ってみた!投稿(卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎)
  • ぽぽペ
    ぽぽペ

    2024/07/11 20:13

    とっても美味しいです!お弁当にも食卓にも野菜があと1品欲しい時、簡単ですぐ出来て彩りも良くとても助かります。鰹節のタンパク質も加わりよいですね!
    ぽぽペの作ってみた!投稿(卵不要!【おかか入りにんじんしりしり】お弁当にも◎)

質問

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