常備菜にも♪　「竹の子と牛肉のしぐれ煮」

Name: 常備菜にも♪ 「竹の子と牛肉のしぐれ煮」
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 竹の子（ゆで）; 牛薄切り肉; 生姜; サラダ油; 砂糖; 酒; 本みりん; 醤油; 木の芽

25分

sanasana

材料
作り方
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2018.04.11

分類副菜

調理時間： 25分

ID270121

sanasana

sanasanaごはん

竹の子を牛肉と一緒にしぐれ煮に。　ボリュームのある甘辛味は若い方にも人気で、白いご飯が進みます。私は、錦糸卵とともに酢飯の上にのせて「竹の子と牛肉の散らしずし」にするのもお気に入り。春の香り、木の芽は忘れずに添えたいですね。

竹の子煮もの牛肉男子に人気作り置きおかず春

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材料4人分

	竹の子（ゆで）	250ｇ
	牛薄切り肉	200ｇ
	生姜	1片
	サラダ油	大さじ１
A	砂糖	大さじ1・1/2
A	酒	大さじ1・1/2
A	本みりん	大さじ1
A	醤油	大さじ２
	木の芽	適量