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母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡
ありがとうございます。 かつお節良さそうですね！ 昆布から出るダシが美味しいのはとてもわかってるんですが摂取制限があって(>_<) かつお節で代用して今度作ってみます♪
食べやすい！ミニアップルパイ☆
ハケがなくて卵黄がまだら模様になってしまいましたが、味はとってもよかったです！！ パイがサクサクでりんごのフィリングと合う♡ 次はもっと綺麗に作りたいと思います(^O^;)
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2018.04.11
分類副菜
調理時間： 25分
ID270121
竹の子を牛肉と一緒にしぐれ煮に。 ボリュームのある甘辛味は若い方にも人気で、白いご飯が進みます。私は、錦糸卵とともに酢飯の上にのせて「竹の子と牛肉の散らしずし」にするのもお気に入り。春の香り、木の芽は忘れずに添えたいですね。
| 竹の子（ゆで） | 250ｇ | |
| 牛薄切り肉 | 200ｇ | |
| 生姜 | 1片 | |
| サラダ油 | 大さじ１ | |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1・1/2 |
|
A
|
酒 | 大さじ1・1/2 |
|
A
|
本みりん | 大さじ1 |
|
A
|
醤油 | 大さじ２ |
| 木の芽 | 適量 |
砂糖 大さじ1・1/2、酒 大さじ1・1/2、本みりん 大さじ1、醤油 大さじ２
の調味料を順に加えていく。
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