1. ごはんがすすむ◎鶏もも肉としめじの黒こしょう炒め

    ごはんがすすむ◎鶏もも肉としめじの黒こしょう炒め 6分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】

    簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 6分前

    256人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で美味しいおつまみ♡アスパラベーコンのマヨ粒マスタード

    5分で美味しいおつまみ♡アスパラベーコンのマヨ粒マスタード 8分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮

    豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮 14分前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 15分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サワークリーム&オニオンチキン

10

2020.04.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID389383

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した作りやすいレシピ

うちの定番の鶏肉料理、黄金コンビのサワークリームと玉ねぎの、たまらないソースに絡まったチキンは最高です!粗熱がとれるとおソースに粘度がでてくるので、スライスしたチキンに絡め、キャベツと一緒にサンドイッチにもおススメ!ご飯にもパンにも、ワインにも合うチキンです。

鶏肉料理 フライパン 子供と作れる 時短 チキン 鶏もも肉 簡単レシピ アイデア料理 鶏肉 中華 ワインに合う ビールに合うおつまみ おもてなし サワークリーム 玉ねぎ 子供に人気 こしょう 子供 簡単 ペースト 男子が大好き おつまみ マヨネーズ オニオンソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏もも肉 400g
粗塩+粗挽きコショウ 適量
A
サワークリーム 70g
A
玉ねぎすりおろし 20g
A
にんにくすりおろし 1/2かけ分
A
砂糖 小さじ1/2
A
中華ペースト 小さじ1/3
マヨネーズ 大さじ1/2
作り方
Point!
・材料[A]を加えてオーブンペーパーをかぶせてからは1分30秒くらいの加熱がオイシイのベスト!あまり加熱しすぎるとチキンもおソースも固くなってしまいます。 ・残ったサワークリームはジャムと一緒にパンにつけたり、クラッカーにのせたり、タコライスにいれたり…万能スプレットです、私はブルーベリージャムと一緒に胚芽クラッカーにつけて食べるのが大好きです。
  1. ・鶏もも肉は4等分に切り包丁を入れて厚みを均等にし、皮目にところどころフォークで穴をあけ、両面に粗塩+粗挽きコショウをふるう。
    ・[A]は混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに少量の油(分量外)を熱し、皮目を下にして鶏肉を並べ加熱する。
  3. 側面の色が変わってきてこんがりと焼き色がついたら裏返し余分な油をふき取り、A

    サワークリーム 70g、玉ねぎすりおろし 20g、にんにくすりおろし 1/2かけ分、砂糖 小さじ1/2、中華ペースト 小さじ1/3

    を加えてオーブンペーパーを上にかぶせ蓋をして1~2分加熱し火を止める。
  4. ソースにマヨネーズを加え混ぜ、器に盛りソースをかける。
6 59

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) おもてなし×揚げない (19) 時短×お餅 (18) 子供×ジャーマンポテト (15) フライパン×卵不使用 (14) おつまみ×ベビーリーフ (10) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 簡単レシピ×行事食 (9) 子供に人気×アイスバー (6) 玉ねぎ×お月見 (6) こしょう×秋冬野菜 (5) ビールに合うおつまみ×韓国のり (5) オニオンソース×鶏肉 (3) サワークリーム×赤ワイン (3) チキン×鶏モモ (3) ペースト×黒糖 (3) マヨネーズ×低カロリー (3) ワインに合う×鶏肉のソテー (3) 中華×麻婆春雨 (3) 子供と作れる×行事食 (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏肉×激辛 (3) 鶏肉料理×黒砂糖 (3)
もっと見る

「サワークリーム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは