主菜

さば缶のキムチ炒め

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サバの水煮缶を使い簡単に作ります。ごはんがすすむ美味しさ!おつまみにも。

材料2人分

  • さば水煮缶
    1缶(約190g)
  • キムチ
    70g
  • ねぎ
    1本
  • ごま油
    小さじ1
  • 味噌(豆味噌)
    小さじ1
  • 白ごま
    適量
  • こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ねぎは斜めに薄切りにする。さば水煮缶の煮汁を大さじ2と味噌を合わせておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、葱を軽く炒め、サバ水煮缶を加えて中火で炒め煮にする。

  • 3

    ②のフライパンに、キムチと味噌を加えてさらに炒め、仕上げに白ごま、こしょうをふるう。

ポイント

さばの水煮缶は身が崩れやすいので、炒める時はさわりすぎないようにする。

作ってみた!

質問

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