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さば缶のキムチ炒め

10
キムチの
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2018.02.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID234671

なおみ

おいしいしあわせを食卓に。大切なのは日々のごはん。

サバの水煮缶を使い簡単に作ります。ごはんがすすむ美味しさ!おつまみにも。

キムチ フライパン 胡椒 ネギ さば 簡単 ごま油 ごはん ごま
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材料2人分
さば水煮缶 1缶(約190g)
キムチ 70g
ねぎ 1本
ごま油 小さじ1
味噌(豆味噌) 小さじ1
白ごま 適量
こしょう 適量
作り方
Point!
さばの水煮缶は身が崩れやすいので、炒める時はさわりすぎないようにする。
  1. ねぎは斜めに薄切りにする。さば水煮缶の煮汁を大さじ2と味噌を合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱して、葱を軽く炒め、サバ水煮缶を加えて中火で炒め煮にする。
  3. ②のフライパンに、キムチと味噌を加えてさらに炒め、仕上げに白ごま、こしょうをふるう。
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