主菜
さば缶のキムチ炒め
投稿日2018/02/01
更新日2018/02/01
調理時間10分
サバの水煮缶を使い簡単に作ります。ごはんがすすむ美味しさ！おつまみにも。
材料2人分
- さば水煮缶1缶(約190g)
- キムチ70g
- ねぎ1本
- ごま油小さじ1
- 味噌(豆味噌)小さじ1
- 白ごま適量
- こしょう適量
作り方
ポイント
さばの水煮缶は身が崩れやすいので、炒める時はさわりすぎないようにする。
- 1
ねぎは斜めに薄切りにする。さば水煮缶の煮汁を大さじ2と味噌を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱して、葱を軽く炒め、サバ水煮缶を加えて中火で炒め煮にする。
- 3
②のフライパンに、キムチと味噌を加えてさらに炒め、仕上げに白ごま、こしょうをふるう。
レシピID
234671
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