2021.01.02
分類調味料
調理時間: 5分
ID 404025
黒豆大好きな私は、お正月に限らず作ることも多々。
作っていると黒豆煮そのものよりも、このスプレッドに期待する主人と娘。
主人は、あんバタトーストならぬ「黒豆トースト」派。
娘は、塩味のきいたクラッカーにON派。
塩の効いたバターが黒豆の甘味とのコントラストを引き立ててくれますよ。
有塩バター・無塩バター、その時々あるものでどうぞ♪
黒豆(蜜を切ったもの) | 50g | |
無塩発酵バター(または無塩バター) | 50g(■有塩バター可。その際「塩」を省きます。) | |
A
|
塩 | ひとつまみ |
A
|
はちみつ | 小さじ1 |
塩 ひとつまみ、はちみつ 小さじ1
と合わせ最後にスプーンで黒豆を混ぜます。つくメモ
<つくメモって?>
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