主菜

(動画ver.)5分!気軽に作れて人気の鶏むね肉のポンバタ煮

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  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質34.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【レシピID 389445・TVでご紹介させて頂いたレシピの動画ver.です(^ ^)】 とにかく簡単!!子供から大人まで人気のひと品は、包丁がなくても作れるので初めてのお料理にもおすすめです。 ご飯にもおつまみにも、夜のおかずには、にんにくすりおろしを入れてガリバタぽん酢風味にも♪ お疲れ気味の時にも本当にあっという間で、家族任せもできちゃいますよ。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    300g前後(1枚)
  • 小葱
    3本
  • A
    ぽん酢
    大さじ1.5
  • A
    バター
    15g
  • A
    コショー
    適量

作り方

  • 1

    鶏むね肉の両面を、フォークやナイフで突く。

    (動画ver.)5分!気軽に作れて人気の鶏むね肉のポンバタ煮の工程1
  • 2

    耐熱皿に鶏むね肉とA ぽん酢大さじ1.5、バター15g、コショー適量を入れて、600wのレンジで1分30加熱する。 ※写真の状態で冷凍保存も可能です。使う時には、冷蔵庫にうつして解凍し、同様にレンジにかけます。 ※余熱で火が通ります。むね肉の厚さによって、加熱時間が足りない場合は、10 秒ずつ様子を見て足してください。

    (動画ver.)5分!気軽に作れて人気の鶏むね肉のポンバタ煮の工程2
  • 3

    裏返してラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。

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  • 4

    触れる程度の温かさまで冷めたら切り分け器に盛り、タレを回しかける。

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  • 5

    切り分けて、小口切りにした小葱とお好みでコショーを振ってどうぞ♪

    (動画ver.)5分!気軽に作れて人気の鶏むね肉のポンバタ煮の工程5

ポイント

■お好みでにんにくすりおろしを加えてください。 ■大人には、仕上げにコショーを上からたっぷり振るのがおすすめです。 ■漬け込んだ状態で、冷凍保存可能です。

作ってみた!

質問

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