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冷凍の里芋を居酒屋風のおかずに変身! このカリッねっとり感を堪能してみてください…!じゃがいもとはまた違う美味しさです…!
早く作りたいときはたれを入れたままレンジで解凍モードで解凍をしてそのまま少し漬けてください。
袋にA 冷凍さといも8個、すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろししょうが小さじ1/2、白だし大さじ1、七味少々を入れて軽く揉みこむ。 さといもが解凍されるまで漬けておく。
さといもに薄力粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、きつね色になるまで揚げる。 バッドにあげて油を切る。
パセリを振りかける。
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