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    副菜

    サクッねっとり!冷凍野菜で簡単おかずに!フライド里芋

    • 投稿日2023/09/21

    • 更新日2023/09/21

    • 調理時間15(里芋の解凍時間は除く)

    冷凍の里芋を居酒屋風のおかずに変身! このカリッねっとり感を堪能してみてください…!じゃがいもとはまた違う美味しさです…!

    材料2人分

    • A
      冷凍さといも
      8個
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      すりおろししょうが
      小さじ1/2
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      七味
      少々
    • 薄力粉
      適量
    • サラダ油
      適量
    • パセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    早く作りたいときはたれを入れたままレンジで解凍モードで解凍をしてそのまま少し漬けてください。

    • 1

      袋にA 冷凍さといも8個、すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろししょうが小さじ1/2、白だし大さじ1、七味少々を入れて軽く揉みこむ。 さといもが解凍されるまで漬けておく。

      サクッねっとり!冷凍野菜で簡単おかずに!フライド里芋の工程1
    • 2

      さといもに薄力粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、きつね色になるまで揚げる。 バッドにあげて油を切る

      サクッねっとり!冷凍野菜で簡単おかずに!フライド里芋の工程2
    • 3

      パセリを振りかける。

      サクッねっとり!冷凍野菜で簡単おかずに!フライド里芋の工程3
    レシピID

    467891

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