15分で完成🙌〈マスタードポテト〉おつまみ系おかず！

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• ハム
  4枚
• すりおろしにんにく
  小さじ1
• マスタード
  大さじ1強
• マヨネーズ
  大さじ1弱
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもをくし切りにする。 ハムを細切りにする。 フライパンにサラダ油を引き、じゃがいもを炒める。 (少量の水を入れ蒸しながら炒めると早いです。)

  
• 2

  じゃがいもが柔らかくなったらハムとすりおろしにんにくを入れて 軽く炒める。

  
• 3

  マスタードとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

じゃがいもは炒めるときに少量の水を入れながら炒めて蒸し焼きにすると火の通りが早いです🔥

作ってみた！

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