【お弁当の隙間にも】ポリポリ美味しい！レモンにんじん

材料2人分

• にんじん
  1/2本
• レモン
  スライス3枚
• 塩
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  小さじ1
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  にんじんを細切りにする レモンを2〜3mm幅のいちょう切りにする

• 2

  にんじんとレモン、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせる 最後に乾燥パセリをふりかける。

  

ポイント

生のレモンを使用することで、フレッシュな酸味を楽しめます

作ってみた！

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