甘くしゃきしゃきしたキャベツと 豚バラ肉の塩焼きそば。 アクセントに桜えびを加えています♪ ゆっくり時間が取れない 平日のお昼ご飯にも ぴったりのレシピです!
中華麺はフライパンで炒める前に 電子レンジで加熱をすると 簡単にほぐれるようになりますよ^^ また、仕上げの黒こしょうは たっぷりかけるのがおすすめです♪
フライパンにごま油、にんにくを入れ、香りがたつまで弱火で加熱する。
豚バラ肉を加え炒め、色が半分変わってきたところでキャベツを加える。 全体に塩少々を振り、さっと炒め合わせる。
中華麺を加え、Aを回しかけ混ぜ合わせる。 仕上げに桜えびを加え、塩・黒こしょうで味を整え器に盛る。
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藤井玲子
料理研究家・フードコーディネーター
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。 つくりたくなるわくわくレシピをコンセプトに 毎日のごはんや、休日に楽しめるパン・お菓子のレシピをご紹介しています。 レシピサイト「れこれしぴ」を運営中。 ぜひ遊びに来てください♪