くるくるおさつチップス

材料2人分

• さつまいも
  １本
• はちみつ
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  さつまいもは皮付きのままスライサーでスライスする。

• 1

  水をたっぷり入れたボウルにスライスしたさつまいもを入れ、５分程浸す。

  
• 2

  さつまいもの水気を拭き取り、端からくるくると巻いたら爪楊枝に刺しておく。

  
• 3

  180度で熱した油で表面がきつね色になるまで両面揚げる。

• 4

  手で触れるくらいに冷ましたら爪楊枝を取り、ボウルに入れる。 はちみつをかけて和える。

ポイント

はちみつだけでなく、少量の塩を入れても◎

作ってみた！

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