副菜
抱えて食べたい♡【絶品和風ポテサラ】
投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
調理時間15分
抱えて食べたいくらい美味しい和風ポテサラ✨ 味の決め手は刻んだたくあん👍🏻♥️ お好きなたくあんでお作りいただけます☺️
材料4人分
- じゃがいも３個
- きゅうり１本
- たくあん40g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A和風だし小さじ1
- 刻み海苔適量(お好みで)
作り方
ポイント
□使用するたくあんによって 味の濃さが変わってきますので 味見しながら調整してください。 □ツナを入れても美味しいです♡ □たくあんは紅生姜でも◎ おつまみ風のポテサラになります。
- 1
じゃがいもは皮を剥いて8等分に切り、ボウルに入れてラップを被せ600wの電子レンジで6〜7分加熱する。
- 2
きゅうりはスライサーでスライスし、塩揉みしておく。
- 3
たくあんは細かく刻んでおく。
- 4
電子レンジから取り出したじゃがいもをマッシャーなどで潰し、A マヨネーズ大さじ3、和風だし小さじ1と水けをよく絞ったきゅうり、たくあんを入れてしっかり混ぜる。 皿に盛り付けて刻み海苔をのせる。
レシピID
496115
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
