抱えて食べたいくらい美味しい和風ポテサラ✨ 味の決め手は刻んだたくあん👍🏻♥️ お好きなたくあんでお作りいただけます☺️
じゃがいもは皮を剥いて8等分に切り、ボウルに入れてラップを被せ600wの電子レンジで6〜7分加熱する。
きゅうりはスライサーでスライスし、塩揉みしておく。
たくあんは細かく刻んでおく。
電子レンジから取り出したじゃがいもをマッシャーなどで潰し、A マヨネーズ大さじ3、和風だし小さじ1と水けをよく絞ったきゅうり、たくあんを入れてしっかり混ぜる。 皿に盛り付けて刻み海苔をのせる。
□使用するたくあんによって 味の濃さが変わってきますので 味見しながら調整してください。 □ツナを入れても美味しいです♡ □たくあんは紅生姜でも◎ おつまみ風のポテサラになります。
レシピID:496115
更新日:2025/01/15
投稿日:2025/01/15