夏にぴったり！【きゅうりの春雨サラダ】

材料2人分

• きゅうり
  ２本
• にんじん
  1/4本
• 春雨
  30g
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油、醤油、オイスターソース、白ごま
  小さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりはスライス、にんじんは千切りにし、塩揉みして５分ほどおいたら水けをしっかり絞る。 春雨は熱湯でもどしておく。

  
• 2

  ①とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油、醤油、オイスターソース、白ごま小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2をしっかり混ぜる。

  

ポイント

□お好みでわかめをいれても◎

作ってみた！

質問