主食
本格ガパオライス。薫り高いバジルでおもてなし♪
投稿日2023/09/24
更新日2023/09/29
調理時間15分
カロリー（1人分）473Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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バジルが無くても「キユーピー Italiante バジルソース」 があれば簡単に本格的な薫り高いガパオライスが出来ちゃいます。 お店で食べるようなガパオライスでおもてなし♪
材料2人分
- 鶏胸肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン1個
- 料理酒大さじ1
- 塩コショウ適量
- 油小さじ1
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ2
- 卵2個
- ご飯300g
作り方
ポイント
鶏胸肉はひき肉でも作れますが鶏胸肉を包丁で粗みじん切りしたほうが美味しいです。 ＃キユーピータイアップ
- 準
目玉焼きをトッピングする場合、予め卵を焼いておく。
- 1
鶏胸肉・玉ねぎ・ピーマンを粗みじん切りにする。鶏胸肉に料理酒を揉みこみ、塩コショウをする。
- 2
油を熱したフライパンで鶏胸肉を炒める。
- 3
鶏胸肉の色が変わってきたら玉ねぎ・ピーマンも加える。玉ねぎがしんなりしてきたら醤油・みりんを加えて炒める。
- 4
水分が飛んできたらキユーピー Italiante バジルソースを入れて軽く炒めて火を止める。
- 5
お皿にご飯を盛り付け、④を盛り付けて目玉焼きをトッピングする。
レシピID
468802
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- Artist
おさとう ヘルシーレシピ研究家
1991年生まれ。横浜市在住。2児の母。 産後11kg痩せた リバウンドしにくいヘルシーレシピ♪ ヘルシーレシピは質素で味気ない… そんな概念をくつがえしたい!という思いでレシピ発信しています。 ダイエット中でも食べることを楽しみたいですよね。 見た目も華やかで気分の上がるダイエットレシピで 皆さまの健康的なダイエットのお手伝いが出来れば幸いです。
