副菜
【揚げない】チキンナゲット＜ジューシーで食べ応えばっちり♪＞
投稿日2023/12/23
更新日2023/12/23
調理時間25分
カロリー（1人分）252Kcal
総費用目安-
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低脂質でヘルシーとは思えないほど超ジューシー。 鶏ひき肉ではなく、自分でむね肉を粗目に叩いて挽いてつくるのがポイント。 鶏ひき肉ではギチギチぱさぱさになりがちですが これは超ジューシーで止まりません… ちょっと手間かもしれませんがその分の美味しさは保証します！
材料2人分（１２個分）
- 鶏むね肉２５０g
- 卵１個
- オートミール(クイックオーツ)大さじ４
- 液体塩こうじ大さじ１
- 片栗粉大さじ１
- カレー粉小さじ１
作り方
ポイント
オートミールない方はパン粉でも代用可。 カレー粉なしの場合はコショウなど他のスパイス系を好みで入れてください。 カロリーは上がりますが揚げ焼きでも作れます。
- 準
オーブンを250℃に予熱開始。
- 1
鶏むね肉を細かくぶつ切りにし包丁でさらに叩く。
- 2
細かくした肉をポリ袋に入れ、卵・オートミール(クイックオーツ)・液体塩こうじ・片栗粉・カレー粉を入れよく揉む。
- 3
ポリ袋の先端をハサミで切り、クッキングシートを引いた天板に12等分に絞る。 （スプーンで軽く形を整える。いびつでもよい。）
- 4
予熱完了したオーブンで２０分焼く。
レシピID
474062
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おさとう ヘルシーレシピ研究家
1991年生まれ。横浜市在住。2児の母。 産後‐11kgしたリバウンドしにくいヘルシーレシピ♪ ヘルシーレシピは質素で味気ない… そんな概念をくつがえしたい!という思いでレシピ発信しています。 ダイエット中でも食べることを楽しみたいですよね。 見た目も華やかで気分の上がるダイエットレシピで 皆さまの健康的なダイエットのお手伝いが出来れば幸いです。