副菜

レンジで3分!旨味たっぷり塩昆布きのこ

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火も包丁も使わずにあっという間!調味料も使わない超お手軽副菜。 きのこをレンチンして、塩昆布と鰹節で和えるだけ。 きのこ×昆布×鰹節の旨味トリオで、ノンオイルでも満足感のある味わいに。 冷蔵庫で冷やしても美味しく、作り置きにもぴったりです◎

材料4人分

  • しめじ
    1株
  • えのき
    1/2パック
  • 塩昆布
    10g
  • 鰹節
    2g
  • いりごま
    お好みで

作り方

  • 1

    しめじは石づきを除き手でほぐす。えのきは根元を落とし、半分の長さに切る。

  • 2

    耐熱容器に①を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 3

    加熱後、塩昆布・鰹節・いりごまを加えて混ぜ、粗熱をとって味をなじませる。

ポイント

きのこはお好みの種類でお作りいただけます。 塩昆布と鰹節の量はお好みで調整してください。 冷蔵庫で一晩冷やしても美味しいです◎

作ってみた!

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