
火も包丁も使わずにあっという間!調味料も使わない超お手軽副菜。 きのこをレンチンして、塩昆布と鰹節で和えるだけ。 きのこ×昆布×鰹節の旨味トリオで、ノンオイルでも満足感のある味わいに。 冷蔵庫で冷やしても美味しく、作り置きにもぴったりです◎
しめじは石づきを除き手でほぐす。えのきは根元を落とし、半分の長さに切る。
耐熱容器に①を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
加熱後、塩昆布・鰹節・いりごまを加えて混ぜ、粗熱をとって味をなじませる。
きのこはお好みの種類でお作りいただけます。 塩昆布と鰹節の量はお好みで調整してください。 冷蔵庫で一晩冷やしても美味しいです◎
レシピID:513714
更新日:2025/11/07
投稿日:2025/11/07