主食
レンジで簡単節約レシピ。ごま油香るねぎ塩鶏チャーシュー
投稿日2024/01/19
更新日2024/03/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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材料4つ！作業5分で作れる万能作り置きおかず。 作業工程が少なくラクに作れるタイパとコスパの良い1品です。高たんぱく質でカロリー控えめ、作り置きできるので忙しい毎日の救世主になっています。ぜひ作ってほしいおすすめレシピです。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 長ねぎ1/2本(50g)
- 液体塩こうじ大さじ3
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
液体塩こうじの効果で鶏むね肉がしっとりやわらかく仕上がります。長ねぎは1/2本しっかり入れた方がうま味が出て美味しいです。
- 1
長ねぎは粗みじん切りにする。
- 2
耐熱ガラスボウルに鶏むね肉、液体塩こうじ、ごま油、みじん切りにした長ねぎを入れる。
- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 4
鶏肉を裏返し、再度ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱しする。そのまま庫内に3分置いて余熱で火を通す。
- 5
鶏肉を1cm厚さに切って皿に盛り、ボウルに残ったたれをかける。
レシピID
475567
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。