今回は鶏胸肉で鶏チャーシューを作ってみました。 お手軽にできる塩ダレをかけることでめちゃくちゃ美味しくできますよ!!
・低温調理機器がある方はそれで作ってもOK
鶏胸肉の皮を剥ぎ、開いた後、丸める。その後600Wの電子レンジで3分加熱する。さらに裏返し600Wの電子レンジで3分加熱する。
白ねぎをみじん切りにし、A ごま油大さじ1、塩少々、味の素2振りと混ぜ合わせる。
お皿に2、3を盛り付けこしょうをかける。
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。