主菜

【塩だれで優勝!!】塩だれ鶏チャーシュー

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は鶏胸肉で鶏チャーシューを作ってみました。 お手軽にできる塩ダレをかけることでめちゃくちゃ美味しくできますよ!!

材料2人分

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 白ねぎ
    1本
  • こしょう
    適量
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    味の素
    2振り

作り方

  • 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ、開いた後、丸める。その後600Wの電子レンジで3分加熱する。さらに裏返し600Wの電子レンジで3分加熱する。

    【塩だれで優勝!!】塩だれ鶏チャーシューの工程1
  • 2

    白ねぎをみじん切りにし、A ごま油大さじ1、塩少々、味の素2振りと混ぜ合わせる。

    【塩だれで優勝!!】塩だれ鶏チャーシューの工程2
  • 3

    お皿に2、3を盛り付けこしょうをかける。

    【塩だれで優勝!!】塩だれ鶏チャーシューの工程3

ポイント

・低温調理機器がある方はそれで作ってもOK

作ってみた!

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