手間要らずで作れるベイクドポテトのレシピです。 レンジ加熱したじゃがいもをくし切りにして魚焼きグリルで焼き上げます。 オリーブオイルを多めにかければ外側はカリッと、中はほっくり仕上がりますよ♪
じゃがいもは皮ごと使うのでしっかり洗ってから調理をはじめてください。
じゃがいもをよく洗って芽を取り、濡らしたキッチンペーパーで1個ずつ包んで耐熱皿に並べてのせ、ぴったりとラップをして600wの電子レンジで3分30秒加熱する。
じゃがいもを8等分のくし切りにする。
耐熱容器に並べ入れ、オリーブオイルを全体にかけて塩、ブラックペッパーをかける。
魚焼きグリルに入れ、強火で10分加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。