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5分で完成する、叩ききゅうりのおかか和えのレシピです。 クセのない味なので主菜の邪魔をしない、便利な副菜レシピですよ。
耐熱容器にみりんを入れて、600wの電子レンジで1分加熱する。
①、しょうゆ、かつおぶしを混ぜる。
きゅうりを食品用ポリ袋に入れて食べやすい大きさに叩き割り、②を合わせる。
きゅうりは包丁で切るより、叩いて割ることで味がなじみやすくなります。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:435011
更新日:2024/01/03
投稿日:2022/04/15
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菅智香
育児料理アドバイザー
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