副菜
コク旨♪ズッキーニのマヨ醤油炒め
投稿日2022/05/05
更新日2022/05/05
調理時間5分
メイン食材、ズッキーニだけで作れるレシピです。 マヨネーズで炒めることでコクがプラスされますよ。お弁当のおかず、おつまみにおすすめのひと品です。
材料2人分
- ズッキーニ1本
- マヨネーズ大さじ1
- 醤油大さじ1/2
- かつお節適量
作り方
ポイント
マヨネーズは焦げやすいので、火加減に注意してください。
- 1
ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズを加えて中火にかけ、マヨネーズがフツフツしてきたら①を加えて焼き色がつくまで炒める。
- 3
醤油を回し入れて全体をさっと炒めたら皿に盛り、かつお節をかける。
レシピID
436178
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
