シンプルだけどこれがおいしい！ズッキーニのペペロンチーノ

ズッキーニは厚さ1cmのいちょう切りに、にんにくは薄切りにする。

フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを加えて弱火にかける。

香りが出てきたら中火にし、ズッキーニを焼き色がつくまで炒める。

茹でたパスタとコンソメ顆粒を加え、全体にオリーブオイルがいきわたるように炒め合わせる。

皿に盛り、お好みでブラックペッパー(分量外)をかけて完成。