おつまみに最高！ベビーホタテとじゃがいもの塩昆布バター

ベビーホタテに白ワインを合わせる。

じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで1個ずつ包み、耐熱皿に並べ入れてラップをする。電子レンジ600Wで4分加熱する。

皮をむいて一口大に切る。

フライパンにバターを加えて中火にかけ、バターが溶けだしたらじゃがいもを入れて、全体に焼き色がつくまで加熱する。

ベビーホタテを加えて汁気がなくなるまで加熱したら火から下ろし、塩昆布を合わせる。