主食
濃厚！ゴルゴンゾーラそば
15分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物66.0g
- 脂質32.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質62.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゴルゴンゾーラとそばの意外でおいしい組み合わせ！ ゴルゴンゾーラのクリームそばレシピです。 濃厚な味はワインにぴったりのひと皿ですよ。
作り方
- 1
長ねぎを斜め薄切りにする。
- 2
フライパンのオリーブオイルを加えて中火のかけ、長ねぎに焼き色がつくまで加熱する。
- 3
生クリームとゴルゴンゾーラチーズを加えて弱火にし、ゴルゴンゾーラチーズが溶けるまで加熱する。
- 4
そばを表示通りに茹でて冷水でしめる。
- 5
③に④と醤油を入れて全体を絡めて皿に盛る。お好みで粗びき黒こしょう(分量外)をかける。
作ってみた！
ピコイナ2024/03/18 09:56
レシピを参考にさせていただき感謝です。ゴルゴンゾーラと蕎麦の組み合わせ美味しいですね♡合いますね♡生クリーム→牛乳、ゴルゴンゾーラピカンテ30ｇ→50ｇ(増量)醤油→バジル醤油漬け、トッピングをブロッコリースプラウト🥦︎砕きMIXナッツ🥜リピ確定です😊
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