炊飯器で簡単♪鶏肉の炊き込みごはん

米を研ぎ、炊飯器の目盛まで水を入れて大さじ4杯の水を捨てる。 そのまま30分浸水する。

鶏もも肉はひと口大に、にんじんは千切りにする。 油揚げは長さ3等分の細切りにし、しめじは子房に分ける。

①にみりん、しょうゆ、顆粒だしの素を入れて全体を混ぜる。

鶏もも肉、油揚げ、にんじん、しめじを入れ通常炊飯する。

しゃもじで全体を混ぜる。