主菜

メイン食材2つだけ!白菜ミルフィーユ鍋

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20
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物7.6g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜を大量消費できるレシピです。 白だしを使えば、味が簡単に決まりますよ。

材料2人分

  • 白菜
    1/4株
  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • しょうが
    1片
  • 白だし
    50ml
  • 500ml
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    白菜と豚バラ薄切り肉を交互に重ねる。

  • 2

    ①を鍋の高さに合わせて切り、 鍋に敷き詰める。

  • 3

    しょうがを千切りにし、②にのせる。

  • 4

    白だし、水を加える。

  • 5

    蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして5分加熱する。

  • 6

    小口切りにした小ねぎをのせる。

ポイント

水の量は鍋のサイズに合わせて調整してください。

作ってみた!

質問

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