主食

シンプルだけどおいしい!きゅうりとチーズのパスタサラダ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物40.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パスタをサラダにしていただくレシピです。 チーズとベーコンでうまみたっぷり! きゅうりで食感をプラスします。

材料2人分

  • ショートパスタ
    80g
  • ベーコン
    1枚
  • チェダーチーズ
    50g
  • きゅうり
    1本
  • しょうゆ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1と小さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    適量
  • レモン果汁
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ショートパスタを表示よりも、1分長くゆでる。 冷水でしめる。

  • 2

    ベーコンを細切りにし、チェダーチーズときゅうりは1cm角に切る。

  • 3

    フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。

  • 4

    ボウルにショートパスタ、チェダー、チーズ、きゅうり、レモン果汁、残りのオリーブオイルを入れて和える

  • 5

    しょうゆ、粗びき黒こしょうを加えて、全体を混ぜる。

ポイント

ショートパスタはフリッジを使うと調味料がよくからみます。

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/04/05 22:10

    昨日の晩御飯…【きゅうりとチーズのパスタサラダ】作ってみました。投稿し忘れてました💦 昨日は、姑さんの病院のハシゴで1日が終了…朝イチで脳外のMRIの結果を一緒に聞いて…その足で、地元で有名な胃腸外科・肛門科で大腸内視鏡検査を…脳外も胃腸外科・肛門科も現状維持と痔による出血と言う事でひと安心🍀 ショートパスタはフジッリを使用。味付けのメインは醤油☝️あとは、オリーブオイル、レモン果汁、胡椒…いたってシンプル✨だけど、美味しかったです😋💕右下の写真は、我が家の定番のサイコロステーキです。
    ゆみの作ってみた!投稿(シンプルだけどおいしい!きゅうりとチーズのパスタサラダ)

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