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パスタをサラダにしていただくレシピです。 チーズとベーコンでうまみたっぷり! きゅうりで食感をプラスします。
ショートパスタはフリッジを使うと調味料がよくからみます。
ショートパスタを表示よりも、1分長くゆでる。 冷水でしめる。
ベーコンを細切りにし、チェダーチーズときゅうりは1cm角に切る。
フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
ボウルにショートパスタ、チェダー、チーズ、きゅうり、レモン果汁、残りのオリーブオイルを入れて和える。
しょうゆ、粗びき黒こしょうを加えて、全体を混ぜる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。