やみつき！じゃがいもとランチョンミートの粒マスタード炒め

材料2人分

• じゃがいも
  200g
• ランチョンミート
  90g
• 粒マスタード
  大さじ1
• はちみつ
  大さじ1
• 酢
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもを8等分のくし切りにする。

• 2

  耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをし、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。

• 3

  ランチョンミートを1cm程度の棒状に切る。

• 4

  フライパンにサラダ油を加え、じゃがいも、ランチョンミートに焼き色が付くまで加熱する。

• 5

  粒マスタード、はちみつ、酢を加えて全体を絡めるように加熱する。

ポイント

じゃがいもをあらかじめレンジ加熱することで、フライパンでの加熱時間を短縮できますよ。

作ってみた！

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