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しらたきを使うチャプチャプレシピです。 焼肉のタレを使うので、味が簡単に決まりますよ。
しらたきはアク抜きをしてから作ってくださいね。
しらたきをあく抜きし、水気を切る。
牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りに、にらは3cm程度の長さに切る。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、牛こま切れ肉とにんじんを炒める。
火が通ったらにら、焼肉のたれを加えて全体を炒め合わせる。 お好みで白ごま(分量外)をかける。
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2024/08/08 23:00
松山絵美
2024/07/07
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。