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    副菜

    ボリューム満点♪しらたきのチャプチェ

    • 投稿日2024/03/22

    • 更新日2024/03/22

    • 調理時間15

    しらたきを使うチャプチャプレシピです。 焼肉のタレを使うので、味が簡単に決まりますよ。

    材料2人分

    • しらたき
      180g
    • 牛こま切れ肉
      200g
    • にんじん
      1/3本
    • にら
      1/2袋
    • 焼肉のたれ
      大さじ5
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    しらたきはアク抜きをしてから作ってくださいね。

    • 1

      しらたきをあく抜きし、水気を切る。

    • 2

      牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りに、にらは3cm程度の長さに切る。

    • 3

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、牛こま切れ肉とにんじんを炒める。

    • 4

      火が通ったらにら、焼肉のたれを加えて全体を炒め合わせる。 お好みで白ごま(分量外)をかける。

    レシピID

    479869

    質問

    作ってみた!

    • ねこ
      ねこ

      2024/08/08 23:00

      焼き肉のタレでとても簡単に早く作ることができました。ありがとうございました。

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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