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冷凍餃子を焼かずにスープにする料理です。しょうがを加えるので、身体の中から温まりますよ。
長ネギは薄切りにし、大根はピーラーで薄く切る。しょうがは千切りにする。
鍋に大根、長ネギ、しょうが、鶏ガラスープの素、酒、水を入れてひと煮立ちさせる。
冷凍餃子を入れてフタをして5分煮込む。
ごま油を回し入れ、小口切りににした小ネギを散らす。
辛さをプラスしたい場合はごま油の代わりにラー油をプラスするのがおすすめです。
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レシピID:515405
更新日:2026/04/01
投稿日:2025/12/24
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菅智香
育児料理アドバイザー
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