デザート
もちもちで止まらない♡「はちみつバター醤油かぼちゃ餅」
30分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物39.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質36.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お醤油と蜂蜜の甘じょっぱさと、コク深いバターの香りがあと引く味わいで、つい手が止まらなくなる美味しさ🤤 スーパーでカボチャを見かけた際は是非一度お試し下さいね❤
作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いて一口サイズに切り、600wのレンジで柔らかくなるまで約7分加熱する。
- 2
マッシャーまたはフォークの裏で①を潰し、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 3
火をつけてないフライパンに油をひき、②を直径4cm、厚さ1cm程度の円盤型に形成して並べる。中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
フライパン内の油を拭き取り、A 水大さじ3、はちみつ大さじ2、醤油大さじ1を加えて煮からめる。汁気が少なくなってきたら有塩バターを加え、溶かしながら全体にからめて器に盛る。
ポイント
・丸める際、手を油または水で濡らしてから丸めると、くっつかずに丸められます。 ・バターは加熱しすぎると香りが飛ぶため、からめたら手早く器に移してください。
レシピID：513488
更新日：2025/11/05
投稿日：2025/11/05
作ってみた！
ほし2025/12/07 11:20
蒸かして食べようと思ったかぼちゃが水っぽくて、なにかに変身させられないかなと思い こちらのレシピを利用しました！ 少ない材料で寝起きにパパっと作れて、しかも美味しい！料理初心者&かぼちゃ大好きなので、簡単に作れて美味しいのはとてもありがたかったです♡ 私はかぼちゃが150ｇしかなかったので、割り算して分量を変えて作りました。 かぼちゃが水っぽかったので、分量変えたうえで、片栗粉は少し多めに使用しました！ スプーンでぼとぼとフライパンに落としたのでレシピと比べると不格好ですが、問題ないかなと思いました！笑 多少雑な分量でも美味しくできる嬉しいレシピだと思います😋笑 また作りたくなる素敵なレシピでした！ありがとうございます🌸
