レンジで簡単3分半!青椒肉絲

10

2021.02.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 407718

だんどり

だんどりキッチン

フライパンで作る時も野菜の下処理はレンジを使っていたのでレンジだけで!

    材料2人分
    牛もも肉 100g
    ピーマン 2個
    パプリカ(赤・黄) 少々
    たけのこ(水煮) 30g
    A
    醤油・酒 各大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    生姜(チューブ) 1cm
    A
    片栗粉 小さじ1
    作り方
    Point!
    牛ももは牛こまなどお好みで。
    1. 牛もも肉を細切りにしてA

      醤油・酒 各大さじ1、オイスターソース 小さじ2、砂糖 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、生姜(チューブ) 1cm、片栗粉 小さじ1

      をまぜて下味をつける。
    2. ピーマンは半分に切りヘタと種を取って細切り。
      パプリカ(赤・黄)、たけのこ(水煮)を細切り。
      ザルに入れて軽く水を掛けて水気を切る。
    3. ①と牛もも肉をたれごと耐熱ボウルに入れて混ぜる。
      ラップを掛けてレンジ600w3分半加熱する。
    4. 良く混ぜる。
    0 117
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