主菜
レンジで簡単3分半！青椒肉絲
投稿日2021/02/24
更新日2021/02/24
調理時間10分
フライパンで作る時も野菜の下処理はレンジを使っていたのでレンジだけで！
材料2人分
- 牛もも肉100g
- ピーマン2個
- パプリカ(赤・黄)各20g
- たけのこ(水煮)30g
- A醤油・酒各大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A生姜(チューブ)1cm
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
牛ももは牛こまなどお好みで。
- 準
牛もも肉を細切りにしてA 醤油・酒各大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、生姜(チューブ)1cm、片栗粉小さじ1をまぜて下味をつける。
- 1
ピーマンは半分に切りヘタと種を取って細切り。 パプリカ(赤・黄)、たけのこ(水煮)を細切り。 ザルに入れて軽く水を掛けて水気を切る。
- 2
①と牛もも肉をたれごと耐熱ボウルに入れて混ぜる。 ラップを掛けてレンジ600w3分半加熱する。
- 3
良く混ぜる。
レシピID
407718
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。