副菜
新玉葱のクリーム煮
投稿日2021/03/11
更新日2021/03/11
調理時間5分
新玉葱を美味しく食べたくてクリーム煮にしてみました。
材料2人分
- 新玉葱1個
- ベーコン30g
- 人参20g
- A牛乳100ml
- Aコンソメ(顆粒)・小麦粉各小さじ1
- Aにんにく(チューブ)5mm
作り方
ポイント
牛乳+にんにくで生クリーム不要に。人参ベーコンが無くても美味しいです。
- 準
新玉葱を半分に切って皮を剥いて、筋を切るように薄切りにする。 ベーコン、人参は千切りにする。
- 1
油少々で新玉葱、ベーコン、人参を2分ほど炒める。
- 2
A 牛乳100ml、コンソメ(顆粒)・小麦粉各小さじ1、にんにく(チューブ)5mmを良く混ぜて加える。 強火で少し煮詰める。
レシピID
408717
質問
作ってみた!
- hururu14
2021/03/19 18:57
美味しかったです。にんじんはなくて入れませんでしたが玉ねぎが甘くて最高です。副菜にして小鉢に入れました。 - みー
2021/03/19 09:41
アドバイスありがとうございます！ 教えて頂いた分量でチャレンジしてみます。 旬のお野菜のレシピは本当にありがたいです。 - みー
2021/03/18 11:16
新鮮な新玉ねぎが買えたので早速作ってみました。 素材の美味しさを味わえる、美味しいレシピでした。 簡単に作れてありがたかったです。 牛乳100mlで作りましたが汁気があまり残らなかったので、次回はもう少し牛乳をプラスしてみようと思います。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。