主菜
圧力鍋で簡単！とろとろ角煮
投稿日2021/04/25
更新日2021/04/25
調理時間40分
圧力鍋で20分でとろとろ。たれで煮絡めるだけ。
材料2人分
- 豚バラブロック300g
- A醤油・酒・砂糖・水大さじ1
作り方
ポイント
煮込みすぎると硬くなるので煮絡める程度がオススメ。
- 準
豚バラブロックを1000mlの水で圧力鍋にかけて20分。 火からおろしてロックが外れるまで放置。
- 1
肉を適当に切って小鍋に入れて、A 醤油・酒・砂糖・水大さじ1を加えて火にかけて煮絡める。
レシピID
411550
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「豚肉」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
