アスパラベーコンのチーズ肉巻き

アスパラガスを洗って端を1cm切り落として半分に切る。 耐熱袋に入れてレンジ600w20秒加熱する。

豚ロース薄切り肉を少し重ねて3枚並べる。 ベーコンを半分に切って重ねて手前に置く。 とろけるスライスチーズ1/2枚を手前に置く。

アスパラガスを乗せて巻く。

塩・黒胡椒、小麦粉を振り掛ける。

フライパンに油をひかずに軽く焼く。

醤油・酒・みりんを加えて蓋をして中火で3分蒸し焼き。

たれを煮詰めて和える。