主菜
アスパラベーコンのチーズ肉巻き
投稿日2021/06/01
更新日2021/06/01
調理時間10分
ちょっと贅沢に、アスパラベーコン+チーズ+肉巻き！ ベーコンとチーズで減塩に！
材料2人分
- アスパラガス2本
- 豚ロース薄切り肉6枚
- ベーコン2枚
- とろけるスライスチーズ1枚
- 塩・黒胡椒各少々
- 小麦粉少々
- 醤油・酒・みりん各大さじ1
作り方
ポイント
しっかり肉で巻くのがコツです。
- 準
アスパラガスを洗って端を1cm切り落として半分に切る。 耐熱袋に入れてレンジ600w20秒加熱する。
- 1
豚ロース薄切り肉を少し重ねて3枚並べる。 ベーコンを半分に切って重ねて手前に置く。 とろけるスライスチーズ1/2枚を手前に置く。
- 2
アスパラガスを乗せて巻く。
- 3
塩・黒胡椒、小麦粉を振り掛ける。
- 4
フライパンに油をひかずに軽く焼く。
- 5
醤油・酒・みりんを加えて蓋をして中火で3分蒸し焼き。
- 6
たれを煮詰めて和える。
レシピID
413878
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。