主菜

レンジで簡単!厚揚げと小松菜の甘辛炒め

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5分
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物14.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで作っている甘辛炒めをレンジで再現。

材料2人分

  • 厚揚げ
    1/2丁
  • 小松菜
    1わ
  • 人参
    20g
  • A
    醤油・みりん・水
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ほんだし
    少々
  • A
    片栗粉
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    耐熱ボウルにA 醤油・みりん・水各大さじ1、砂糖小さじ1、ほんだし少々、片栗粉小さじ1を加えて混ぜておく。 厚揚げを薄切りにして加える。

    レンジで簡単!厚揚げと小松菜の甘辛炒めの下準備
  • 1

    小松菜の根を切って洗って短く切って加える。 人参は薄く切って千切りにして加える。

    レンジで簡単!厚揚げと小松菜の甘辛炒めの工程1
  • 2

    良く混ぜてラップしてレンジ600w2分加熱する。

    レンジで簡単!厚揚げと小松菜の甘辛炒めの工程2
  • 3

    良く混ぜてラップを戻して2分加熱して混ぜる。

    レンジで簡単!厚揚げと小松菜の甘辛炒めの工程3

ポイント

厚揚げの油抜き不要。

作ってみた!

質問

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