ズッキーニは生でも大丈夫! きゅうりサンド風にサンドイッチにしてみました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409592
シャキシャキ感がなくなるので軽く絞ります 塩気が残るので調味料に塩は不要です
ズッキーニをスライサーで薄切り。 塩を加えてもみこむ。 5分ほどで水が出て来るのでしっかり絞る。
ズッキーニにA マヨネーズ大さじ1、胡椒・レモン汁各少々を加えて混ぜる。
食パンにマーガリンを縫って、たっぷりズッキーニを乗せて挟む。 お好みでカットする。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。