主菜
銀鮭の抹茶クリーム煮☆生クリーム不要
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質12.4g
- たんぱく質22.8g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生クリームを使わずに牛乳+にんにくでコクのあるクリーム煮になります。 抹茶で大人味に。
作り方
下準備
銀鮭は皮と骨を取って水洗い。 小松菜は根を切って洗って短く切る。 牛乳に小麦粉、コンソメ、にんにくチューブ、抹茶パウダーをよく混ぜてクリームを作っておく。
- 1
油少々で銀鮭、小松菜を炒める。 ※銀鮭は片面30秒ほど両面を焼く。
- 2
クリームを加えて２分ほど煮詰める。
ポイント
仕上げに黒胡椒がおすすめ。 鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376
レシピID：416206
更新日：2021/07/01
投稿日：2021/07/01
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