もやしだってイタリアン！ペペロンチーノ風味

ズッキーニ、玉葱を薄切り。 人参を千切り。 ベーコンを1cm幅に切る。

オリーブオイル大さじ１に乾燥にんにく、鷹の爪を加えて焦がさないように温める ベーコンを加えて風味をつける。

もやし、玉葱、ズッキーニ、人参、ミニトマト、塩・黒胡椒を加えて軽く炒めて、蓋をして中火で4分蒸し焼き。