主菜
しっとり！タンドリーチキン
投稿日2021/07/16
更新日2021/07/16
調理時間10分
焼いてから蒸すのを蒸してしっとり仕上げてから焼き目をつけました。
材料2人分
- 鶏もも肉250g
- 玉葱1/2個
- ヨーグルト大さじ2
- ウスターソース小さじ2
- カレー粉小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩・黒胡椒各少々
- にんにく・生姜(チューブ)各1cm
- 片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
ミニトマトはお好みで！
- 準
鶏もも肉にフォークを刺す。 ヨーグルト、ウスターソース、カレー粉、砂糖、塩・黒胡椒、にんにく・生姜(チューブ)、片栗粉を揉みこむ。
- 1
玉葱を薄切り。 フライパンに油少々、玉葱、肉を重ねて火をつける。
- 2
温まったら蓋をして中火で5分。
- 3
蓋を取って強火で肉に焦げ目をつける。
レシピID
417397
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。