レンジで簡単!青椒肉絲 お弁当、小鉢用

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2021.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 418728

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ひき肉とピーマンでお弁当用の青椒肉絲をレンジで作りました。

    材料

    2人分
    ピーマン 大1個
    ぶなしめじ 1/3袋
    合いびき肉 50g
    A
    醤油・酒・砂糖 各小さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2
    塩・胡椒 各少々

    作り方

    ポイント

    大きいピーマンを使ったので小さいものは2個使いましょう。
    お弁当用は短く半分に切りましょう。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ピーマンを縦に半分に切ってヘタだけ切り落とす。
      細切りにして耐熱ボウルに入れる。
    2. ぶなしめじの石突を切って子房に分けて加える。
      塩・胡椒を振ってラップをしてレンジ600w1分加熱する。
    3. 合いびき肉、A

      醤油・酒・砂糖 各小さじ1/2、鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2

      を加えてよく混ぜる。
      ラップを戻してレンジ600w2分加熱して混ぜる。
    1 44

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