醤油焼きそば　ごま風味

材料2人分

• 中華麺
  1玉
• キャベツ
  150g
• 人参
  20g
• 豚こま肉
  100g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  オイスターソース、ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  中華麺を蒸す。 ※お好みですが油が落ちでしっとり仕上がります。

  
• 1

  キャベツはザク切り。 人参は斜め薄切りの千切り。 A 醤油大さじ1、オイスターソース、ごま油小さじ1を合わせてたれを作っておく。

  
• 2

  油少々で豚こま肉を炒めて取り出す。 キャベツ、人参を軽く炒めて、蓋をして中火で2分。

  
• 3

  麺を加えて軽く炒める。

  
• 4

  肉を戻して、たれを加えて手早く混ぜながら炒める。

  

ポイント

S&B 李錦記 オイスターソース　使用。

作ってみた！

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