豚ニラ白菜のクリーム炒め

材料2人分

• 豚こま肉
  50g
• 白菜
  1/2枚
• アスパラガス
  1本
• ニラ
  1わ
• 人参
  10g
• 塩、黒こしょう
  各少々
• A
  牛乳
  50ml
• A
  コンソメ、小麦粉
  各小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3mm

作り方

• 下準備
  白菜はざく切り。 アスパラガスは端を切って斜め薄切り。 人参は千切り。 ニラは短く切る。

  
• 1

  油少々で豚こま肉を炒める。

  
• 2

  野菜を加えて炒める。

  
• 3

  A 牛乳50ml、コンソメ、小麦粉各小さじ1/2、にんにくチューブ3mm加えて炒める。 仕上げに塩、黒こしょう。

  

ポイント

クリーム煮のクリーム少な目でクリーム炒め！

作ってみた！

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