主菜
むね肉のカラ味噌煮
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間10分
野菜をたくさん食べられる肉レシピにしました。 野菜は味付けをしていませんがお肉やたれで美味しくいただけます。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- もやし1袋
- ブロッコリー180g
- Aキムチの素大さじ1
- Aコチュジャン・鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1
- A味噌、砂糖、はちみつ、各小さじ1
- A水100ml
作り方
ポイント
マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
- 準
もやしは袋のままレンジ600w2分加熱する。 ブロッコリーは一口大に切って良く洗う。 耐熱袋に入れてレンジ600w2分加熱する。
- 1
鶏むね肉は、皮を取って小さく切る。
- 2
フライパンに肉とA キムチの素大さじ1、コチュジャン・鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1、味噌、砂糖、はちみつ、各小さじ1、水100mlを入れて中火で5分煮る。
- 3
もやし、ブロッコリーの水けを切ってお皿に広げる。 肉をたれごと掛ける。
レシピID
426932
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
