主菜
鶏と白菜の豆乳鍋
20分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質28.5g
- たんぱく質38.2g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜をたっぷり詰めた鍋には豆乳が合います。 無調整豆乳で白い鍋。 湯葉でとろとろな鍋になります。
作り方
下準備
白菜を切って鍋に詰める。 A 無調整豆乳500ml、水100ml、麺つゆ(3倍濃縮)50mlを加えて火を点ける。 沸騰したら蓋をして中火で5分。
- 1
手羽元の骨を取る。 ※取らなくてもＯＫ
- 2
肉を適当に沈める。
- 3
沸騰したら蓋をして5分煮る。
