フライドポテト親子グラタン

材料1人分

• フライドポテト
  25g
• 卵
  1個
• むね肉
  50g
• 玉葱
  1/4個
• 人参
  20g
• 塩こしょう
  各少々
• マヨネーズ
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  50g
• A
  コンソメ
  小さじ1/4
• A
  にんにくチューブ
  3mm
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  牛乳
  100ml

作り方

• 下準備
  フライドポテトをコマ切り。 A コンソメ小さじ1/4、にんにくチューブ3mm、小麦粉大さじ1、牛乳100mlと混ぜる。

  
• 1

  卵にマヨネーズを混ぜ、レンジ600w50秒加熱する。

  
• 2

  人参、玉葱、むね肉をコマ切り。

  
• 3

  フライパンに油少々をひいて、人参、玉葱、むね肉を塩こしょうで炒める。

  
• 4

  ポテト牛乳を加え、中火で2分煮る。 卵を加えくずして混ぜる。

  
• 5

  器に移して、ピザ用チーズを掛け、220度の予熱してオーブンで15分焼く。

  

ポイント

お好みで仕上げにパセリを。

作ってみた！

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